冬の楽しみ
新しい年を迎え、早一ヶ月
毎年 年末に作られる手作りのお餅をほおばりながら
正月の余韻を楽しむ
餅米があれば 一年中だって味わえる‘ おもち ’
それでも この時期以外に 季節菓子とはひと味ちがう ‘ おもち ’ を
口にする機会は意外と少ない
だからこそ、 無事に年をこし 一年のはじまりを皆で迎えられたことに感謝しつつ
もう少しつづく冬の寒さをのりきる力づけに
大切に味わい 楽しむ

あんこを包んだヨモギ餅はこんがりと
もっちもちの切り餅は 一緒に送られてきた曽我漬けとともに海苔餅に
ぷっくりと ふくらんだところに一手間かけるのも
また楽し
寒空広がる冬の午後
ひとくち ひとくち ほおばり かみしめながら
じっくりと 春をまつ
毎年 年末に作られる手作りのお餅をほおばりながら
正月の余韻を楽しむ
餅米があれば 一年中だって味わえる‘ おもち ’
それでも この時期以外に 季節菓子とはひと味ちがう ‘ おもち ’ を
口にする機会は意外と少ない
だからこそ、 無事に年をこし 一年のはじまりを皆で迎えられたことに感謝しつつ
もう少しつづく冬の寒さをのりきる力づけに
大切に味わい 楽しむ

あんこを包んだヨモギ餅はこんがりと
もっちもちの切り餅は 一緒に送られてきた曽我漬けとともに海苔餅に
ぷっくりと ふくらんだところに一手間かけるのも
また楽し
寒空広がる冬の午後
ひとくち ひとくち ほおばり かみしめながら
じっくりと 春をまつ
- 2011.01.31 Monday
- home cooking
- 22:56
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- by maiko jin




