バナナパウンド

 秋になると焼き菓子を作りたくなる人は多いよう

心地よい秋風が 夏の終わりを感じる寂しさを 
冬の前の 実りとたくわえの季節の味わい深さへと
ふきかえていくのでしょう

黒糖とバナナのパウンドケーキ
 
空気の澄んだ 秋空を見上げながら
焼きたてのふわふわをパクリ


‘この間作ったのよ’と頂いた栗の渋皮煮に
アルマニャックをしのばせた生クリームを添えて

秋の夜長に
あの人この人を思いながら
パクリするのも いいものです



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