和風鶏
買い物にでかけ、目にとまるとつい手にとってしまう
日本のハーブ 紫蘇とオクラ、長芋のいわゆるネバネバ野菜
サッと湯がいたキャベツと甘みをきかせたポン酢ダレでよく和え30分
下味をつけて蒸し焼きにした鶏肉に
ゆず胡椒をつけながら
たっぷり野菜を一緒に食べる
これぞ 照り焼きにつぐ 鶏の和風仕立てなり
日本のハーブ 紫蘇とオクラ、長芋のいわゆるネバネバ野菜
サッと湯がいたキャベツと甘みをきかせたポン酢ダレでよく和え30分
下味をつけて蒸し焼きにした鶏肉に
ゆず胡椒をつけながら
たっぷり野菜を一緒に食べる
これぞ 照り焼きにつぐ 鶏の和風仕立てなり
- 2009.10.18 Sunday
- home cooking
- 22:49
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- by maiko jin
